三门县是国家级渔业养殖示范县。近年来，随着养殖产业的持续不断的发展，三门积极地推进养殖多元化，通过科学选址、智能管理，探索养殖新模式。其中，三门丰源水产专业合作社就另辟蹊径，承租200多亩海域，把鱼塘搬上海，实现经济效益翻番。
在三门田湾岛附近海域，一个大型海上网箱养殖基地浮在万顷碧波上，45口圆形网箱和22口方形网箱整齐排列着。这些六米乘六米的方形标粗网箱主要用来养殖黄姑鱼。走上渔排，合力将网箱拉起，网中的黄姑鱼活蹦乱跳，还不时发出“咕咕咕”的叫声。
“像这条黄咕鱼已经有一斤多重了，经过我们两年的养殖，已达到出售的标准。你看，它体型比较修长，就跟野生的没什么区别。”三门丰源水产专业合作社负责人俞海潮介绍道。
据悉，这批黄姑鱼是2020年5月初养下去的，共有30口网箱，30多万尾。经过近两年的养殖，现在每尾平均达到0.6公斤重。“按上市的标准，2021年我们有5万条左右达到一斤以上，能够上市了。现在我们已小批量的在陆续上市了。”俞海潮如是说。
2021年，该合作社采取活鱼配送和冰鲜快递方式销售。活鱼配送用海水充氧气运输，能确保24小时存活送到消费者的餐桌上，每公斤售卖240元，而冰鲜快递则是在鱼里放上冰，用快递寄送，每公斤也能卖到160元。产品除了供给本地市场，主要还销往周边省份。得知黄姑鱼上市，不少客商纷纷前来预定。
➥俞海潮：“我们线上线上销售相结合，目前刚开始为金华等地的餐饮行业、酒店等定点配送活鱼，逐步扩大黄姑鱼的销路。”
黄姑鱼外形酷似黄鱼，是近海暖温性中下层珍贵的经济鱼类，肉质鲜嫩细腻，深受消费者的喜爱，到春节前后，黄姑鱼的订单更是络绎不绝。俞海潮粗略地算了一下，今年单单黄姑鱼的产值就能达到1300多万元。
从陆地走向海上，俞海潮海上网箱养殖的故事还要从2010年说起。2010年，俞海潮联合52户养殖户成立了三门丰源水产专业合作社，注册了“蟹之源”商标，进行渔排青蟹深水养殖取得了较好的经济效益。可青蟹越冬暂养大多分布在在下半年，上半年网箱基本都是空着，如何把网箱利用起来？俞海潮想到利用时间差用养鱼，并开始寻找合适的养殖海域。
➥俞海潮：“我们是从2016年开始选择田湾岛，因为这边的水比较深，水流比较急，水质也比较好，所以从2016年开始采取网箱深海养鱼。”
黄姑鱼一直以来就是传统渔业的捕捞对象，未来市场发展的潜力广阔。于是，2016年5月，俞海潮投资1400万元，建起海上养殖基地，实行循环养殖，将鱼苗在标粗网箱养殖5个月再移养到大型网箱里，并制订了《黄姑鱼无公害养殖标准》。
➥俞海潮：“我们严控鱼苗苗种，在前期进苗时，把病菌控制住，所以这几年浅海养殖基本上做到不用药，保证鱼的品质。此外，我们合作社制定了一个黄菇鱼的养殖标准，全部按照无公害的标准来养殖，我们全程都采用配合饲料，减少新鲜饵料的使用量。”
海上网箱养殖技术不仅能养出质量更优的海鱼，产量更是传统网箱的数倍，是名副其实的高效农业。除了黄姑鱼，合作社还养殖了鲈鱼、黑鲷等适合在三门湾海域生长且能过冬的品种，不仅富了自己的“腰包”，也带动了合作社其他养殖户的“钱袋子”。今年，俞海潮还准备逐步扩大养殖规模，将海上网箱养殖做大做强做优，为本县海水养殖户提供经验，带领大家一起走上共同致富的道路。
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